Sucre trietolt
Ingrédients
50 g sucre vanillé
20 g bois de santal
30 g cannelle en poudre
14 g gingembre
14 g clous de girofle
10 g de macis
100 g sucre
Notes :
Il s’agit d’un sucre aromatique. Le sucre trietolt est fabriqué depuis longtemps par les drogueries de Schwyz et Zürich.
Préparation :
Moudre les épices, mélanger tous les ingrédients
Conservation :
Indéfiniment
