Gremolata
Ingrédients
1 botte de persil
3 gousses d’ail
1 cs zestes de citron
1/2 citron
6 cs huile d’olive
Sel, poivre
Mise en place :
Persil : hacher
Ail : peler, hacher
Citron : presser le jus du 1/2 citron
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients
