"Wasabi" de raifort
Ingrédients
30 g raifort râpé
10 ml sauce no soy
1 cc moutarde en poudre
1 cs vinaigre
Notes :
Ajouter du colorant vert pour qu’il aie la même couleur que le wasabi du commerce
Mise en place :
Raifort : râper
Préparation :
Mélanger tous les ingrédients, au besoin, mixer
Conservation :
Au réfrigérateur : 3 jours
Au congélateur : 6 mois
