Sel de céleri
Ingrédients
50 g sel
2 branches de céleri
Notes :
Replacer le céleri par 20 feuilles de ache des montagne (herbe à Maggi) déshydratés
Mise en place :
Céleri : Déshydrater les tiges de céleri, hacher
Préparation :
Au mortier, broyer le sel et les branches de céleri séchées.
