Speculos
Ingrédients
4 parts graines d’anis
3 parts cardamome
8 parts clous de girofle
8 parts macis
4 parts gingembre
32 parts cannelle
Notes :
Le clou de girofle peut être remplacé par des zestes d’orange, totalement ou partiellement!
Varier les dosages pour créer sa propre recette !
