Oladis
Ingrédients
60 ml yogourt
1/4 œuf
1/2 cc sucre
40 g farine
1 pincée bicarbonate
1 pincée sel
Notes :
Tous les ingrédients doivent être à température ambiante.
Mise en place :
Yogourt : ajouter l’œuf, le sucre et le sel, mélanger
Farine : ajouter le bicarbonate et tamiser
Cuisson :
A la sauteuse : feu doux
Préparation :
Mélanger le yogourt et la farine jusqu’à ce que la pâte soit homogène. La texture à obtenir se rapproche de la crème épaisse.
Chauffez une sauteuse avec un peu d’huile.
Répartir la pâte en petits cercles.
Cuire à feu doux, retourner à mi-cuisson.
Servir chaud ou froids
