Brocoli à l’asiatique
Ingrédients
200 g brocoli
1 cm gingembre
1 oignon
1 cc crème d’ail
1 cc sauce no-soy
1 dl bouillon de légumes
1 cc huile
1 cc graines de sésame
Sel, poivre
Mise en place :
Brocoli : parer, couper en bouquets
Gingembre : râper
Oignon : couper en rondelles
Cuisson :
Au wok : feu moyen
Préparation :
Rôtir les rondelles d’oignon dans l’huile, réserver.
Faire revenir les brocolis dans l’huile chaude et ajouter l‘ail.
Mélanger 3 minutes sans les casser.
Ajouter le reste des ingrédients.
Cuire 10 minutes.
