Coleslaw

Ingrédients

1/4 choux blanc
1 carotte
1 cs mayonnaise
1 cs yogourt
1 pointe moutarde
1/2 cc vinaigre
Sel, poivre

Choux blanc : émincer
Carotte : râper

Dans un saladier, mettre une pincée de sel et une pincée de poivre et la moutarde.

Verser le vinaigre et mélanger. Ajouter la mayonnaise et le yaourt. Mélanger.

Verser l’assaisonnement sur les légumes râpés. Mélanger.

Réserver 1 heure au réfrigérateur avant de servir.