Lasagnes alla bolognese
Ingrédients
25 g fromage
1 cc persil
75 g pâtes italiennes ou pâtes aux œufs
125 g ragù alla bolognese
125 g béchamel
Mise en place :
Pâte à pâtes : abaisser jusqu’à 5 sur le laminoir. Découper les lasagnes
Fromage : râper
Persil : hacher ajouter au ragu
Préchauffer le four
Cuisson :
Au four : 180°C
Préparation :
Former les lasagnes en procédant par couches:
Sauce bolognaise,
Feuilles de lasagne,
Sauce béchamel,
Fromage,
Feuilles de lasagne, etc.
Terminer avec la sauce béchamel.
Parsemer du fromage restant.
Cuire 40 min au four
