Lassi mangue
Ingrédients
1 verre lait
1 mangue
2 verres yoghourt
3 cs sucre
4 pistils safran
2 grains cardamome
1/4 cc curcuma
Mise en place :
Mangue: peler et prélever la chair
Cardamome: prélever les graines
Préparation :
Placer tout dans un blender et mixer.
Conservation :
Congélateur : plusieurs mois
Réfrigérateur : 3 jours
Notes :
Lorsqu’il est décongelé, agiter avant de consommer.
