4 sachets bouillon2 cc mélasse4 cc balsamique1 pincée poivre blanc1/2 cc gingembre1 1/2 tasse eau1 pincée ail séché
Gingembre: moudre
Au faitout : feu doux
Verser les ingrédients dans une casserole.
Cuire 30 min en remuant de temps en temps. filtrer
1 heure à 100°C
Réfrigérateur : 2 mois
Remplace la sauce soja