La cuisine scandinave

Skyr
Köttbullar, boulettes suédoises
Hasselbackpotatis, p-d-t suédoises
Tranbärssåsen, sauce aux airelles
Gravlax
Hovmästarsås, sauce majordome
Pumpernickel, pain de seigle
Smørrebrød, tartine scandinave
Glögg, Vin chaud
Pressgurka, concombre mariné
Rødbetpuré, betteravier
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